Tanto los comestibles con CBD como con THC se crean utilizando destilado de cannabis, que es un aceite sin sabor ni olor. También se pueden hacer utilizando cristales de cannabinoides. Estos ingredientes se infunden en los comestibles uniéndolos a la grasa, generalmente mantequilla o aceite. Después del proceso de infusión, los comestibles se cuentan por lotes y se envasan.
¿Este proceso está regulado?
Los comestibles de cannabis no están regulados a nivel federal por la FDA, y las regulaciones estatales a menudo no son tan específicas cuando se trata de la calidad y seguridad de los alimentos en el espacio del cannabis. Por esta razón, es responsabilidad del fabricante implementar estándares de calidad y seguridad alimentaria durante la producción.
¿Cómo se envasan los comestibles y nutracéuticos con CBD y THC?
Como la mayoría de los productos alimenticios y suplementos, existen varias opciones cuando se trata de envasar comestibles y nutracéuticos. Dependiendo del tipo de comestible, el mejor método de envasado puede ser diferente.
Se pueden usar bolsas para gomitas y caramelos duros. Este método es beneficioso para separar los productos del aire sin ocupar demasiado espacio, pero el embolsado no protege los comestibles en su interior.
Las botellas de vidrio o plástico ofrecen más protección a los comestibles en su interior. Sin embargo, este método de envasado requiere más materiales y puede ser más caro.
¿Cómo se cuentan los lotes de comestibles y nutracéuticos con CBD y THC?
Los comestibles y nutracéuticos se pueden contar por lotes de una de estas tres formas:
- Manualmente. Esto es cuando un empleado cuenta el producto a mano. Este método tiene un bajo costo inicial, menos partes móviles y les da a los operadores el mayor control. Sin embargo, este método es menos eficiente y tiene una mayor probabilidad de lotes incorrectos.
- Semimanualmente. Este método es más eficiente que el método manual y cuesta menos por adelantado que un sistema completamente automático. También permite la integración de PLC. Sin embargo, este método no es tan eficiente como los métodos totalmente automáticos y tiene una mayor probabilidad de lotes defectuosos que los métodos automáticos.
- Automáticamente. Este es el método más eficiente y elimina el riesgo de lotes defectuosos. Tiene un alto retorno de la inversión y suele ser fácil de usar. Sin embargo, este método tiene un alto costo inicial.
¿Cómo mitiga la máquina contadora VMEK Abacus+ los problemas comúnmente asociados con el recuento de lotes y la inspección de comestibles y nutracéuticos con CBD y THC?
La Abacus+ de VMEK es una máquina innovadora que fue especialmente diseñada para clasificar comestibles y nutracéuticos a granel y dividirlos en lotes de recuento exacto. Esta máquina tiene la capacidad de contar hasta 60 paquetes por minuto con un solo conducto y garantiza informes de calidad del 100 % y un recuento preciso.
El Abacus+ cuenta cada lote varias veces para garantizar un recuento preciso antes de generar los datos de cada lote para generar informes de calidad y trazabilidad. El Abacus+ también tiene la capacidad de realizar una inspección completa de la superficie de cada producto comestible para verificar el color y el tamaño adecuados, al tiempo que verifica si hay residuos o material extraño. La máquina recopila estos datos para crear una puntuación de calidad final y proporciona trazabilidad para cada lote.
